フミさんが握りました（何を・笑）

こんばんは～！フミさん登場です（＾＾）

第2弾！！また花火かよ！って思われた方もいらっしゃると思いますが、

今日は日本の心とも言える「寿司」にこだわってみたいと思いたち、急きょ、シャリを作り、

特売で売っていたサーモンの寿司を握ってみました。

何にでも凝り性なフミさん。当然寿司とくれば、柳葉包丁！！職人さんが持っている、例の長ーい包丁。
　　　　　　　　↑
（自分で言うか？まっちゃん突っ込みｗ）





名刀　堺味正作　柳葉包丁　刃渡り１１寸（３３ｃm)





シャリの上に置いて　　　やはりプロ用、前日研いたばかりのカミソリなみに切れる包丁。やっぱり切れ味違いすぎ！

ただ、残念なことに腕前が・・・

やっているうち上達する人だから、ここは気にせず









寿司の達人、小野二郎を意識して軽ーく、シャリに空気を入れ握りましたが、空気入れ過ぎで柔らかすぎました。

普段高級寿司ではなく、１００円寿司に慣れているからそう感じたのかも知れません。

シャリが少し横にはみ出ています。やはりもう少し力を入れないといけないかも。奥が深い寿司道、だんだん上達します。






少し、身が余ったので残りで作りました。まだ酢水で手がくさーい。


最後に花火３作品　　EOS-1DｓMarkⅢ＋EF28-70ｆ２．８L（絞りｆ８）














サーモン寿司＋花火いかがでしたでしょうか。第３弾（といってもいつも第２弾で飽きてしまうフミさん）お楽しみにーッ！！




ファイティーーーン（まっちゃんの叫びです＾＾）




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